ola por favor como puedo hacer para trabaja en francia ou suiza com o nie ya que tengo permiso de residencia e trabajo en españa,

Vd. no indica su nacionalidad, pero voy a suponer que es extra-comunitario.

Para los no-comunitarios, el NIE y permiso de trabajar en España no es reconocido en Francia.

Solo se puede trabajar bajo ciertas condiciones y procesos administrativos.

Otra cosa, sería que Vd. se quiera ir a vivir y trabajar a Francia. En este caso hay otro procedimiento.