Me gustaría saber si la empresa puede obligarte a hacer trabajos que no corresponden a tu categoría. Soy oficial de primera (en la nómina y en el contrato aparece reflejado la categoría y el puesto de trabajo) y cuando la empresa "necesita" de tí para tareas de almacén(preparar pedidos y cerrar cajas) te mandan. No es una cosa ocasional y con el agravante de que encima te exigen que lo hagas con la misma rapidez que el que está siempre en el almacén. ¿puedo pedir a la empresa que me de por escrito mis funciones?
En realidad, en el Convenio Colectivo de aplicación es posible que aparezcan las funciones que debes desempeñar en tu empleo. En cualquier caso, entiendo que no existe problema en que le solicites a tu empresa que te de por escrito las funciones que tiene encomendadas en la empresa, otra cosa es que te las de. Un Saludo.