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Obligados a falsear el número de días y horas trabajadas

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Obligados a falsear el número de días y horas trabajadas
06/03/2019 13:49
Hola, trabajo en un hotel donde nos hacen firmar cada mes una hoja donde tenemos que poner que realizamos jornadas de 8 horas diarias y que descansamos dos dias. La realidad es que realizamos 9 horas y descansamos un dia. Mi pregunta es si estoy obligado a rellenar y firmar este documento y si como represalia me pusieran la jornada de 8 hoaras y dos dias libres, me podrian bajar el sueldo? Gracias.